Биологическое действие алюминия

В организм человека алюминий ежедневно поступает с пищей (около 2-3 мг), но его биологическая роль не установлена.

Также, необходимо отметить, что сегодня "алюминий страдает от той же болезни, что и помидоры в 18 веке. Многие не используют его из-за суеверия и незнания его свойств. Европейцы и жители такой страны как Австралия не ели помидоры, считая их ядовитыми, а сегодня инженеры, по всей видимости избегают применять алюминий по таким необоснованным причинам" - пишут американцы Киссел и Ферри в своей книге "Алюминиевые конструкции".